Секреты эксплуатации электрической бутербродницы. Как готовить сэндвичница


Рецепты для сэндвичницы. Что можно приготовить в сэндвичнице?

Сегодня мы задались очень важным вопросом: что можно приготовить в сэндвичнице? Отвечая на поставленный вопрос, первое, что приходит нам на ум – это сэндвичи. И это вполне логично.

Сэндвич – это отличный способ быстро приготовить обед или завтрак. Однако такое чудо техники, как сэндвичница, используется и для приготовления прочих блюд. Например, мы можем найти самые разные рецепты для сэндвичницы. Это могут быть как овощи или мясо в сэндвичнице, так и рецепты печенья для сэндвичницы. Давайте разберем некоторые их них.

Как готовить сэндвичи в сэндвичнице?

Естественно, начнём мы с того, как делать сэндвичи в сэндвичнице.

Первым делом мы выбираем хлеб. Существует много разных сортов хлеба. Однако если вы следите за своим питанием, лучше отдавать предпочтение цельнозерновому хлебу.

Вы можете использовать уже нарезанный хлеб. Но лучше порезать хлеб с помощью ломтерезки bosch. Так ломтики получатся более тонкими.

сэндвичи в сэндвичнице

Так же можно использовать круглые булочки и толстые лепешки.

Далее мы выбираем приправы. Они предназначены для того, чтобы сделать хлеб более влажным. Приправы не являются обязательными, но они могут добавить блюду аромата.

В качестве приправ можно использовать:

  •  масло
  •  майонез
  •  горчицу
  •  кетчуп
  •  разные соусы.

Далее мы выбираем начинку, которая будет располагаться между слоями хлеба. Здесь вы можете проявить всю свою фантазию. Начинки могут быть, например, следующими:

  •  мясо, колбаса, фарш, куриная грудка, и пр.
  •  овощи (помидоры, лук, салатные листья, и пр.)
  •  сыр
  •  яйца, перец чили, арахисовое масло, шоколадная паста, и пр.

Как готовить в сэндвичнице? Это очень просто. Ломтики хлеба промазываем приправой, кладем начинку между хлебными слоями. Помещаем бутерброд в сэндвичницу. Доводим до готовности.

Некоторые идеи сэндвичей:

  •  ветчина и масло
  •  голландский сыр
  •  бекон, сыр и майонез
  •  сыр и соус песто
  •  консервированный тунец, майонез, горчица, лук и соленые огурцы
  •  вяленые помидоры, чеснок, шпинат, сыр
  •  яблоко, курица
  •  авокадо, сливочный сыр, лосось.

Вафли в сэндвичнице

Рецепт венских вафель в сэндвичнице, наверняка, известен многим из нас. Вообще, венские вафли являются довольно популярным во всем мире десертом.

вафли в сэндвичнице

Впервые эти вкусные вафельки были произведены одной австрийской компанией ещё в 1898 году. С тех пор абсолютно все кондитеры пользуются этим нехитрым рецептом на радость сладкоежек.

Чтобы сделать вафли в сэндвичнице, берем:

  • 4 яйца
  • 5 столовых ложек муки
  • 5 столовых ложек крахмала
  • 5 столовых ложек сахара

Соль на кончике ножа.

Все ингредиенты помещаем в большую миску, хорошенько смешиваем с помощью миксера.

Сэндвичницу (при необходимости) смазываем маслом. Если ваша модель оснащена антипригарным покрытием, то в использовании масла нет необходимости.

Заливаем по 1 столовой ложке теста в каждый отсек сэндвичницы. Жарим по 2 – 3 минуты с каждой стороны. Готовые вафельки можно кушать просто так, а можно промазать ореховой пастой. Так будет ещё вкуснее.

Автор: Татьяна

Посетители, искавшие данный рецепт смотрели также:

Похожие рецепты:

Уважаемые гости! Вы сомнения отбросьте, Смело кнопки нажимайте И рецепт наш сохраняйте. На страницы в соцсети, Чтоб потом его найти, Чтобы в ленте сохранить, Чтоб друзьям распространить. Если с этим непонятки, Добавляйте сайт в закладки. Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки. Ну а если вдруг опять Есть по теме что сказать Форму ниже заполняйте, Комментарий оставляйте. Мы внимательно прочтем, Всем ответим, все учтем. Заходите к нам опять, Рецепты новые узнать. Ваш визит - для нас награда. Мы вам будем очень рады!

ekskyl.ru

Сэндвичница: рецепты сытного завтрака

Сэндвичница - новая помощница на кухне современной хозяйки. С ее помощью вы сможете быстро готовить вкусные бутерброды, венские вафли, а также блюда-гриль из любых ингредиентов: рыбы, мяса и овощей.

Оптимальное утро

Сэндвичи и бутерброды - вкусный и быстрый завтрак. Это простое и сытное блюдо. Его приготовление займет не больше 5 минут. Причем не стоит думать, что с ее помощью вы можете готовить только какой-то один бутерброд или сэндвич. Кулинары разработали уйму оригинальных рецептов, которые максимально разнообразят ваше утро.

Сэндвичница рецепты

Итак, вы решили оригинально позавтракать. Вас выручит сэндвичница! Рецепты с фото все выглядят маняще и аппетитно. Но начнем с самого простого, классического. Для этого вам понадобятся два ломтика хлеба, 20 граммов ветчины, такое же количество сыра, немного сливочного масла и листья салата.

Для начала необходимо намазать хлеб маслом, лучше всего тонким слоем. Кладем бутерброды в форму маслом вниз. Затем укладываем сыр, ветчину и зелень. Сверху помещаем еще один ломтик хлеба. Ставим выпекать на 5 минут. Вкуснейший сэндвич готов.

Быстрый завтрак

Есть еще много вариантов быстрого и вкусного завтрака, для которого необходима сэндвичница. Рецепты приготовления с фото помогут вам выбрать лучший из них. Например, это может быть традиционный завтрак во многих европейских странах.

Сэндвичница рецепты приготовления с фото

Для данного блюда необходимы 4 ломтика хлеба, 40 граммов ветчины, один помидор, столовая ложка сливочного масла и немного зелени.

Нужно намазать хлеб маслом и выложить в форму для запекания. Помидоры нарезаем колечками, кладем на хлеб вместе с салатом, а сверху укладываем аппетитные ломтики ветчины. Накрываем крышкой и запекаем в течение трех минут. Завтрак готов.

Сэндвич по-итальянски

Если вы хотите съесть утром что-то оригинальное, то и тут вам на помощь придет сэндвичница. Рецепты необычных бутербродов придумали итальянцы. Они, конечно, потребуют больших затрат, но это того стоит.

В качестве ингредиентов вам понадобятся хлеб, сыр, помидор, базилик и оливковое масло. Немного сбрызните оливковым маслом два кусочка черного хлеба и положите их на форму. Лучше, чем микроволновка, подойдет именно сэндвичница. Рецепты в дальнейшем предлагают положить сверху ломтик сыра весом около 40 граммов, один порезанный помидор и 4 листика базилика - по 2 на каждый бутерброд. Сверху кладем еще один кусочек черного хлеба. Готовится такой завтрак под закрытой крышкой в течение двух-трех минут.

Сэндвичница рецепты с фото

Для любителей морепродуктов

Блюда на завтрак по душе найдут и те, кто не любит классическое мясо или ветчину, а предпочитает рыбу и морепродукты. Для них подойдут скандинавские бутерброды с рыбой, для их приготовления также нужна сэндвичница. Рецепты для любителей даров моря рекомендуют использовать хлеб, свежие огурцы, творог, семгу, форель, укроп, а также специи по вкусу.

Для начала натрите два свежих огурца на крупной терке, а зелень, наоборот, мелко нарубите. Лучше всего взять один пучок укропа. 200 граммов творога нужно протереть с помощью сита.

Образовавшуюся смесь тщательно перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Теперь берем два больших ломтя черного хлеба. Лучше не экономить, потому что начинки для бутерброда будет немало.

Хлеб намазываем жирным слоем получившейся массы, а сверху выкладываем ломтиками рыбу. Достаточно взять 50 граммов семги и 50 граммов форели. Теперь отправляем все запекаться, для этого лучше всего подойдет сэндвичница. Рецепты советуют ограничиться 2-3 минутами. Не больше. Оригинальный сытный и полезный завтрак готов.

Десерты в сэндвичнице

На завтрак можно не ограничиваться сытными бутербродами, а приготовить что-то сладкое. Если у вас на кухне есть сэндвичница, рецепты вафель - самый оптимальный вариант. Это несложное, но при этом чрезвычайно питательное и полезное блюдо, от которого останутся в восторге и взрослые, и дети.

Популярный десерт на завтрак - толстые вафли из песочного теста. Вам понадобятся сливочное мало - 200 граммов, 2 куриных яйца, по одной столовой ложке сахара и муки. Рецепт совсем несложный, с ним справится даже молодая хозяйка.

Сэндвичница рецепты вафель

Начать нужно с приготовления песочного теста. В любой удобной для вас емкости растопите 200 граммов сливочного масла. Добавьте в нее один стакан сахара и тщательно перемешайте. Затем туда высыпьте стакан муки и снова перемешайте. Тесто для ваших вафель готово.

Теперь добавьте два яйца и снова перемешайте. В результате у вас должна получиться однородная смесь. Обратите внимание: она должна быть средней консистенции - не очень жидкой и не слишком густой.

Теперь выкладывайте тесто в форму в уже разогретую сэндвичницу. Нужно следить, чтобы вафли не были тонкими. Как только они обжарятся с одной стороны, переверните их и обжарьте еще раз.

Ваши вафли готовы. Подавать это блюдо лучше всего со сметаной или сгущенным молоком.

При желании в вафли добавляют сладкую начинку - кусочки фруктов или ягод.

fb.ru

Рецепты для бутербродницы, сэндвичницы | Monkeyjob

Рецепты для бутербродницы, сэндвичницы

Неужели Вы думаете, что в бутерброднице или сэндвичнице, как ее еще называют, можно готовить лишь обычные горячие бутерброды? А вот и нет. Мы предлагаем подбор простых рецептов, которые помогут превратить этот, лишь на первый взгляд узконаправленный прибор, в универсального повара и верного помощника.

Сэндвич «Классический»

На 2 порции

  • 4 ломтика черного или белого хлеба, смазанные маслом с одной стороны
  • 2 ломтика сыра
  • 2 ломтика ветчины

Положить на внутреннюю поверхность прибора 2 ломтика хлеба смазанной стороной вниз. На хлеб выложить ломтик сыра и ветчины.

Накрыть оставшимися ломтиками хлеба, смазанной стороной вверх. Опустить крышку и готовить около 2-5 минут.

 

Сэндвич «На скорую руку»

На 2 порции

  • 4 ломтика белого или черного хлеба, смазанные маслом с одной стороны
  • 1 разрезанный помидор
  • 2 ломтика бекона

 

Положить на внутреннюю поверхность прибора 2 ломтика хлеба смазанной стороной вниз. На хлеб выложить по ломтику бекона и кусочки (кружочками) помидора. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба, смазанной стороной вверх. Опустить крышку и готовить около 2-5 минут. Подавать горячими.

Сэндвич «Праздничный»

На 2 порции

 

  • ломтики белого или черного хлеба, смазанные маслом с одной стороны
  • ½ банана
  • ¼ плитки шоколада

 

Положить на внутреннюю поверхность прибора 2 ломтика хлеба, смазанной стороной вниз. Сверху выложить кусочки шоколада и банана. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба смазанной стороной вверх. Опустить крышку и готовить около 2-5 минут.

Сэндвич «По-итальянски»

На 2 порции

 

  • 4 ломтика хлеба
  • 1 помидор
  • 40 г твердого сыра (для более пикантного вкуса рекомендуется козий сыр)
  • 4 листика базилика
  • 1 ч. ложка оливкового масла

2 ломтика хлеба слегка взбрызнуть оливковым маслом и выложить в бутербродницу. Сверху положить ломтик сыра и кружок помидора (максимум в 1 см толщиной) и 2 листика базилик. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба. Опустить крышку и готовить около 5-7 минут.

Яблочные пирожки

 

  • 1 яйцо
  • 100 г молока (теплого)
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • Ванильный сахар
  • Соль
  • Корица
  • Мускатный орех
  • Разрыхлитель для теста
  • 4-5 ст. ложек муки
  • Измельченный грецкий орех
  • 1 крупное яблоко

 

Смешать все ингредиенты, кроме яблока, при помощи блендера. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Яблоко нарезать дольками, убрать сердцевину. В каждый треугольник на поверхности бутербродницы вылить 1 ст. ложку теста. Сверху выложить яблоки и сверху еще слой теста. Опустить крышку и готовить около 5 минут.

Омлет с ветчиной и сыром

 

  • 2 яйца
  • 50-70 г молока
  • 20-30 г твердого сыра
  • 30 г ветчины
  • 10 г сливочного масла

 

Положить кусочек масла на поверхность бутербродницы и разогреть около 5 мин. Взбить 2 яйца с молоком, приправить по вкусу. В нижнюю тарелку бутербродницы выложить половину яиц, посыпать порезанной ветчиной и тертым сыром, сверху вылить оставшиеся яйца. Закрыть бутербродницу и готовить 2-3 мин, пока омлет не станет пышным и золотистым. Подавать, посыпав тертым сыром.

Треугольные оладьи

 

  • 10 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 100 г молока
  • 200 г муки
  • Соль
  • Изюм (по желанию)

 

Смешать яйцо, молоко, муку, изюм, посолить и взбить на блендере. Положить кусочек

масла в бутербродницу и разогреть в течение 5 мин. Наполнить углубления бутербродницы тестом, закрыть и готовить 3 мин. Подавать со сметаной, сиропом, вареньем или медом.

Сэндвич «Морская фантазия»

 

  • 4 ломтика белого хлеба
  • 2 ч. ложки приправы карри
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 70 г консервированных креветок

 

Смешать приправу Карри с майонезом. Положить 2 ломтика хлеба в бутербродницу, сверху выложить приготовленную смесь, накрыть сверху хлебом. Закрыть прибор и готовить 2-5 минут.

Сэндвич «Пицца пикколина»

 

  • 4 ломтика белого хлеба
  • Томатный соус или кетчуп
  • Сыр моцарелла
  • 4 листика базилика

 

Намазать маслом ломтики хлеба и выложить их в сэндвичницу маслом вниз. Сверху намазать соусом, выложить сыр, 2 листика базилика, 2-3 кружочка помидора. Накрыть хлебом. Закрыть прибор и готовить около 5 минут.

Яблочные слойки

 

  • 200 г яблок
  • 25 г изюма
  • 2 ст. ложка сахара
  • ½ ч. ложки корицы
  • 10 г сливочного масла
  • ½ ст. ложка лимонного сока
  • Слоеное тесто

 

Растопить в емкости кусочек сливочного масла, добавить яблоки (очищенные и измельченные), изюм, сахар, корицу. Готовить, пока яблоки не станут мягкими. Добавить лимонный сок. Тонко раскатать порцию слоеного теста в 2 прямоугольника размером примерно 24х14 см. Смазать бутербродницу внутри сливочным маслом и положить один прямоугольник теста на нижнюю поверхность, выложить сверху начинку и накрыть вторым куском теста. Готовить примерно 4 мин до готовности. Обрезать лишнее тесто.

 

monkeyjob.com.ua

10 рецептов аппетитных сэндвичей в сэндвичнице

Сегодня уже никого не удивить рецептами бутербродов. Но приготовить сытный, теплый и хрустящий бутерброд на завтрак к чашечке излюбленного напитка, имеют возможность те, у кого есть сэндвичница. Сэндвичи, приготовленные по рецептам, изложенным ниже, подойдут в качестве сытного перекуса или сладкого десерта.

____________________________

Содержание

  1. Рецепт 1: Сладкий сэндвич по-американски
  2. Рецепт 2: Сладкий сэндвич с творогом и вареньем
  3. Рецепт 3: Сладкий сэндвич с яблоком, ананасом и сыром
  4. Рецепт 4: Сладкий сэндвич с фруктами и дрожжевым слоеным тестом
  5. Рецепт 5: Сладкий шоколадно – ореховый сэндвич
  6. Рецепт 6: Сэндвич Cubano со свининой
  7. Рецепт 7: Сэндвич с ветчиной, сыром и яблоками
  8. Рецепт 8: Сэндвич с сыром и овощами
  9. Рецепт 9: Сэндвич с курицей и шампиньонами
  10. Рецепт 10: Сэндвич с соленой красной рыбой и микс-салатом
  11. Видео

Рецепт 1: Сладкий сэндвич по-американски

Американский классический сладкий сэндвич с арахисовым маслом не сложно приготовить и в наше время. Продукты продаются в магазинах. К такому сэндвичу лучше всего подавать молоко.

Ингредиенты:

  • Хлеб белый тостовый – 2 кусочка.
  • Масло сливочное – 30 грамм.
  • Масло арахисовое – 60 грамм.
  • Джем по вкусу – 20 грамм. 

Способ приготовления:

  1. Разогреть сендвичницу.
  2. Намазать кусочки хлеба арахисовым маслом.
  3. На арахисовое масло сверху намазать джем и соединить бутерброды попарно, начинкой внутрь.
  4. Снаружи с обеих сторон смазать хлеб сливочным маслом и зарумянить в сэндвичнице.

Полезный совет:

  • Можно использовать черный, кукурузный хлеб.

Наверх

Рецепт 2: Сладкий сэндвич с творогом и вареньем

Питательный и полезный сладкий сэндвич. Легкий и быстрый в приготовлении.

Ингредиенты:

    Сэндвич с творогом
  • Хлеб белый тостовый – 2 кусочка.
  • Масло сливочное  – 30 грамм.
  • Творог – 70 грамм.
  • Джем (густое варенье) по вкусу – 20 грамм.

Способ приготовления:

  1. Разогреть сендвичницу.
  2. Творог и джем или густое варенье перемешать.
  3. Творожную массу намазать на половинку хлеба и накрыть оставшимся кусочком хлеба.
  4. Снаружи с обеих сторон смазать хлеб сливочным маслом и зарумянить в сэндвичнице.

Полезный совет:

  • Вместо джема или густого варенья можно использовать ягоды и фрукты.

Наверх

Рецепт 3: Сладкий сэндвич с яблоком, ананасом и сыром

Фрукты придадут приятную кислинку сладкому сэндвичу, а сыр нежный сливочный вкус.

Ингредиенты:

    Сэндвич с ананасом и яблоком
  • Хлеб белый тостовый – 2 кусочка.
  • Сыр сливочный Филадельфия – 30 грамм.
  • Сыр Гауда – 30 грамм.
  • Масло сливочное – 30 грамм.
  • Яблоко кислых сортов – 1/2 штуки.
  • Консервированный ананас – 1 долька.
  • Сахар – 1 чайная ложка.
  • Корица – 1/2 чайной ложки.
  • Масло сливочное – 30 грамм.

Способ приготовления:

  1. Яблоко помыть, обсушить, снять кожицу и натереть.
  2. В миске вымешать сливочный сыр, натертый сыр Гауда, натертое яблоко, корицу и сахар.
  3. Приготовленную массу намазать на половинку хлеба и накрыть оставшимся кусочком хлеба.
  4. Разогреть сендвичницу.
  5. Снаружи с обеих сторон смазать хлеб сливочным маслом и зарумянить в сэндвичнице.

Полезный совет:

  • Вместо яблок можно использовать ягоды.

Наверх

Рецепт 4: Сладкий сэндвич с фруктами и дрожжевым слоеным тестом

Необычный и нежный сэндвич, который понравится взрослым и детям. Его можно приготовить детям в школу, так как в холодном виде он не потеряет свой вкус.

Ингредиенты:

    Сэндвич с фруктами
  • Готовое дрожжевое слоеное тесто – 150 грамм.
  • Сахар – 70 грамм.
  • Яблоки кислых сортов  – 1 штука.
  • Банан – 1/2 штуки.

Способ приготовления:

  1. Яблоки помыть, обсушить, очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
  2. Банан очистить от кожуры и нарезать кольцами.
  3. Соединить с тертым яблоком, засыпать сахаром и потушить на сковородке 15 минут (до загустения), остудить.
  4. Тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм и нарезать на прямоугольники в два раза больше чем обычные кусочки хлеба для сэндвичей.
  5. На половинку теста выложить начинку и накрыть другой половинкой.
  6. Аккуратно выложить в сэндвичницу и выпекать 5 минут.

Полезный совет:

  • Можно использовать не дрожжевое слоеное тесто.

Наверх

Рецепт 5: Сладкий шоколадно – ореховый сэндвич

Питательный сладкий сэндвич для поклонников шоколада и орехов.

Ингредиенты:

    Сэндвич с орехами и шоколадом
  • Хлеб белый тостовый – 2 кусочка.
  • Масло сливочное – 30 грамм.
  • Шоколад молочный – 70 грамм.
  • Орех Фундук– 2 столовые ложки.

Способ приготовления:

  1. Разогреть сендвичницу.
  2. Орехи измельчить в блендере, но в крупную крошку.
  3. Шоколад поломать на кусочки и выложить на половинку хлеба, насыпать измельченных орехов и накрыть оставшимся кусочком хлеба.
  4. Снаружи с обеих сторон смазать хлеб сливочным маслом и зарумянить в сэндвичнице.

Полезные советы:

  • Можно использовать кукурузный хлеб.
  • Вместо молочного шоколада можно использовать белый или черный.
  • Орех можно брать любой по вкусу, заранее поджарив на сковородке.

Наверх

Рецепт 6: Сэндвич Cubano со свининой

Питательный, вкусный и популярный сэндвич.

Ингредиенты:

    Сэндвич со свининой
  • Хлеб чиабатта – 2 кусочка.
  • Свинина, обжаренная с луком – 100 грамм.
  • Горчица дижонская – 1 столовая ложка.
  • Маринованный огурец – 1 штука.
  • Масло сливочное – 50 грамм.
  • Сыр голландский – 100 грамм.

Способ приготовления:

  1. Разогреть сендвичницу.
  2. Кусочки хлеба изнутри смазать дижонской горчицей.
  3. Нарезанную соломкой прожаренную с луком свинину выложить на половинку хлеба, порезанный соленый огурец, посыпать заранее натертым сыром и накрыть оставшимся кусочком хлеба.
  4. Снаружи с обеих сторон смазать хлеб сливочным маслом и зарумянить в сэндвичнице.

Полезный совет:

  • Сыр можно использовать и других твердых сортов по вкусу.

Наверх

Рецепт 7: Сэндвич с ветчиной, сыром и яблоками

Питательный, вкусный сэндвич с ветчиной и яблоками понравится всем необычным сочетанием продуктов.

Ингредиенты:

    Сэндвич с сыром и ветчиной
  • Хлеб белый тостовый – 2 кусочка.
  • Горчица баварская – 1 столовая ложка.
  • Майонез легкий 30 % - 1 столовая ложка.
  • Ветчина слабосоленая – 100 грамм (2 ломтика).
  • Яблоко сладко-кислого сорта – 1/2 штуки.
  • Сыр твердых сортов – 100 грамм.
  • Масло сливочное – 50 грамм.

Способ приготовления:

  1. Разогреть сендвичницу.
  2. Яблоки помыть, обсушить почистить от кожицы и нарезать тонкими дольками.
  3. Сыр нарезать длинными полосками.
  4. Кусочки хлеба изнутри смазать баварской горчицей и майонезом.
  5. Дать пропитаться 3 минуты.
  6. На кусочек смазанного хлеба разложить ветчину, дольки яблок, полоски сыра и накрыть оставшимся смазанным кусочком хлеба.
  7. Снаружи с обеих сторон смазать хлеб сливочным маслом и зарумянить в сэндвичнице.

Полезный совет:

  • Сэндвич можно приготовить в микроволновке с функцией гриль.

Наверх

Рецепт 8: Сэндвич с сыром и овощами

Легкий овощной сэндвич с сыром понравится всем, кто любит овощи.

Ингредиенты:

    Сэндвич с сыром и овощами
  • Хлеб белый тостовый – 2 кусочка.
  • Листья салата – 4 штуки.
  • Майонез легкий 30 % - 1 столовая ложка.
  • Помидор свежий сладких сортов – 1штука.
  • Огурец свежий – 1 штука.
  • Свежий болгарский перец – 1 штука.
  • Сыр сливочный – 100 грамм.
  • Майонез 30% - 1 столовая ложка.
  • Черный молотый перец – щепотка (по вкусу).
  • Соль – щепотка (по вкусу).
  • Кинза измельченная – щепотка.
  • Масло сливочное – 50 грамм.

Способ приготовления:

  1. Разогреть сендвичницу.
  2. С помидора и болгарского перца заранее снять кожицу.
  3. Помидор нарезать колечками, перец – по всей длине полосками.
  4. Огурец помыть, обсушить почистить от кожицы и нарезать колечками.
  5. Приготовить смесь с майонеза, черного молотого перца, соли, кинзы и смазать кусочки хлеба изнутри.
  6. На кусочек смазанного хлеба разложить 2 листа салата, помидор, огурец, перец и сливочный сыр.
  7. Накрыть оставшимися 2 листьями салата и смазанным кусочком хлеба.
  8. Снаружи с обеих сторон смазать хлеб сливочным маслом и зарумянить в сэндвичнице.

Полезный совет:

  • Кожицу с овощей можно не снимать.

Наверх

Рецепт 9: Сэндвич с курицей и шампиньонами

Сытный сэндвич с курицей и шампиньонами не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты:

    Сэндвич с курицей и шампиньонами
  • Хлеб белый тостовый – 2 кусочка.
  • Запеченное со специями филе курицы – 100 грамм.
  • Шампиньоны – 60 грамм.
  • Морковь свежая – 20 грамм.
  • Лук репчатый – 20 грамм.
  • Соус Чили – 1 столовая ложка.
  • Майонез легкий 30 % - 1 столовая ложка.
  • Черный молотый перец – щепотка (по вкусу).
  • Соль – щепотка (по вкусу).
  • Масло сливочное – 50 грамм.

Способ приготовления:

  1. Разогреть сендвичницу.
  2. Запеченное со специями филе курицы порезать соломкой.
  3. Шампиньоны, морковь, лук измельчить и обжарить по отдельности.
  4. Все ингредиенты смешать.
  5. Приготовить смесь с майонеза, черного молотого перца, соли, соуса Чили и смазать кусочки хлеба изнутри.
  6. На кусочек смазанного хлеба выложить нарезанное соломкой филе курицы, и смесь с грибов, морковки и лука.
  7. Накрыть оставшимся смазанным кусочком хлеба.
  8. Снаружи с обеих сторон смазать хлеб сливочным маслом и зарумянить в сэндвичнице.

Полезные советы:

  • Следите чтобы начинка не выходила за пределы хлеба.
  • Грибы можно взять другие.
  • Перец Чили можно использовать измельченный свежий.

Наверх

Рецепт 10: Сэндвич с соленой красной рыбой и микс-салатом

От сэндвичей с соленой красной рыбой и микс-салатом просто невозможно отказаться. Сэндивичи можно приготовить для гостей, неожиданно появившихся на пороге.

Ингредиенты:

    Сэндвич с красной рыбой
  • Хлеб белый тостовый – 2 кусочка.
  •  Нарезка из соленой красной рыбы – 100 грамм.
  • Сыр сливочный Филадельфия– 100 грамм.
  • Майонез легкий 30 % - 2 столовые ложки.
  • Микс-салат – 100 грамм.
  • Укроп свежий нарезанный – 1 чайная ложка.
  • Зелень петрушки нарезанная – 1 чайная ложка.
  • Черный молотый перец – щепотка (по вкусу).
  • Лимон – 6 тонких колечка.
  • Масло сливочное – 50 грамм.

Способ приготовления:

  1. Разогреть сендвичницу.
  2. Приготовить смесь с майонеза, черного молотого перца, соли, нарезанной зелени укропа и петрушки.
  3. Смазать кусочки хлеба изнутри.
  4. На кусочек смазанного хлеба разложить половину микс-салата, 3 колечка лимона, красную рыбу и сыр сливочный.
  5. Накрыть оставшимися 3 колечками лимона, микс-салатом и смазанным кусочком хлеба.
  6. Снаружи с обеих сторон смазать хлеб сливочным маслом и зарумянить в сэндвичнице.

Полезные советы:

  • Рыбу можно взять копченую другого вида.
  • Сыр Филадельфия можно заменить другим по вкусу.

Наверх

Видео

Наверх

ladyvenus.ru

Бутербродница и сендвичница. Рецепты - Мамусик.ру

Предлагаю поделится оригинальными рецептпми из этой чудо техники.у меня она простояла без дела пару лет, думала что кроме бутербродов в ней ничего нель больше приготовить. Оказывается нет, от обычных бутеров до шарлотки в ней можно запекать. получаются отдельно запеченые порции.Я собираюсь попробовать многое, присоединяйтесь и добавляйте свои блюда с фотами.вот несколько рецептиков:рецепт вафель- 1 пачка маргарина растопить,4яйца и1стакан сахара взбить добавить 1 стакан с горкой муки+ванилин .класть ложкой.выпекать.-2 яйца, полстакана сахара, примерно 200 гр сметаны,1 ст.ложка растительно масла без запаха, чайная ложка разрыхлителя , стакан муки. всё смешать, постояло минут 10 и выпекать в сэндвичнице по 1 ст.ложке на каждую вафельку. -Растопить 200г маргарина, остудить, добавить 2- 3 яйца, взбитых с 2/3 ст сахара, постепенно всыпать ~ 1,5-2 ст муки. Хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана. Ложкой выложить в форму, не очень много, т.к . в процессе готовки вафли увеличатся в размере. Выпекать ~2-4 минуты до зарумянивания, будете проверять. можно добавить яблочки на терке или изюм. -Венские" вафли - 4 яйца, 5 ст.ложек муки, 5ст.ложек крахмала, 5 ст.ложек сахара, соль на кончике ножа. Все ингредиенты взбить миксером.Вафельницу перед жаркой прогреть,смазать маслом.Заливать по 1 ст.ложке в каждую секцию.Жарить примерно пр 2-3 минуты с каждой стороны(если электровафельница,то ориентируйтесь по цвету вафель).Дать вафелькам остыть.Можно при желании посыпать сахарной пудрой.- Вафли "бельгийские" - 125г мягкого слив.масла, 75г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 3 яйца (белки и желтки отдельно), 250г муки, 1/3ч.л. разрыхлителя, 250мл молока, 125мл газированной минеральной воды. Белки взбить в крепкую пену. Отдельно взбить масло, сахар, ванилин и соль. Добавить желтки хорошо все взбить миксером. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто через сито. Лучше всего попеременно с молоком: немного муки -размешать, молока - размешать,... и т.д. пока вся мука и все молоко не будут в тесте. Затем ввести в тесто минеральную воду и, напоследок, осторожно вмешать взбитые белки. Выпекать до румяной корочки. Есть лучше всего сразу.Слойки в сэндвичницеТесто:Слоёное не дрожжевое тесто Начинка :КолбасаВарёный картофельСыр плавленый Приготовление: Раскатываем тонка слоёное тесто, и режим прямоугольник по размеру вашей сэндвичницы. положить начинку и прикрыть таким де треугольником теста. готовится быстро, до золотистой корочки.Слойки с яблоком в сэндвичницеТесто: Слоёное дрожжевое тесто(хотела не дрожжевое а не посмотрела и взяла такое)

Начинка:Яблоко 1 шт.Картофельный крахмал 1 ч. л(без горки)Воды 1 ст. лСахар по вкусу

Яблоки очистить и мелко порезать. Положить их в миску добавим 1 ст. л. воды и немножко потушить в микроволновке, чтобы яблоки смягчились, но не разварились!(мин на 3)Кладём крахмал, сахар в яблоки, перемешать. Еще немножко потушить.(мин 1,5)Начинка готова.

Раскатываем тонка слоёное тесто, и режим прямоугольник по размеру вашейсэндвичницы. выкладываем начинку, накрываем тестом и выпекаем..

оффлайнНюшенька Аватар

Последний раз на сайте48 минут назад

02.04.2012 07:52

мои СЛОЙКИТесто слоеное раскатать по размеру бутербродницы(она сама потом разрежет на треугольнички), вылложить начинку(сосиски с сыром), накрыть таким же листом теста и выпекать.а второй вариант еще проще из батона. начинка между двумя кусочками батона запеклась.Буду еще добавлять по мере приготовления

02.04.2012 08:01

ух ты а я и не думала что можно что то еще делать,я только бутерброды делать, Нюшенька скажите пож а чтоб вафли делать не обязательно менять форму,у меня не меняется

оффлайнНюшенька Аватар

Последний раз на сайте48 минут назад

02.04.2012 08:15

Герцогиня

ух ты а я и не думала что можно что то еще делать,я только бутерброды делать, Нюшенька скажите пож а чтоб вафли делать не обязательно менять форму,у меня не меняетсяу меня форма тож не меняется, но говорят можно их делать в том что есть(у меня треугольнички), буду в ней пробовать.Рецептов самых разных очень много-сама удивлена. я ее достала из далека, думаю подружимся мы с ней, т к детям все равно практичечки каждый день что нить пеку
оффлайнНюшенька Аватар

Последний раз на сайте48 минут назад

02.04.2012 08:18

уж извините скопировала из нета, но сама пока не наготовила столько, мож кому пригодитсяВобщем вариантов масса! «Пирожковый» Делать в дорогу пирожки дело хорошее, но хлопотное. А бутерброды с пирожковой начинкой оказались не хуже. Вариант 1. Вареное яйцо измельчаем, смешиваем с зеленым луком (можно добавить соли или майонеза), кладем на хлеб. Запекаем. Vuala- отличный «пирожок» (в отличии от жареного пирожка более приемлем для желудка). Вариант 2. Поджариваем лук, смешиваем с картофельным пюре. Укладываем на хлеб. Запекаем. Вот и «пирожки с картошкой». Вариант 3. Поджариваем грибочки с луком, укладываем на хлеб. Запекаем. «Пирожки с грибами». «Сладкие» Вариант 1. Намазываем хлеб повидлом или вареньем или вареной сгущенкой. Запекаем. Вот вам и аналог булочки с повидлом. Вариант 2. Натираем на терке яблоко, добавляем сахар. Кладем на хлеб. Запекаем. Вот и «пирожки с яблоками». Вариант 3. В шоколадную пасту типа Нутеллы добавляем изюм, мелкими кусочками порезанное яблоко или киви. Накладываем эту массу на хлеб. Запекаем. Тоже неплохой «пирожок» получается.\Треугольнички из ригатончиков с яйцом и сыром

Бутерброды с бананами и шоколадомНамазать шоколадным маслом (например, Nutella) 4 кусочка хлеба с одной стороны и сливочным маслом с другой стороны. Положить два куска в разогретую бутербродницу сливочным маслом вниз. Разрезать 1 банан на 4 части и положить по 2 куска на хлеб, сверху побрызгать кленовым сиропом или медом и накрыть кусочками хлеба.

Бутерброды с креветками и карриСоединить 2 ч л пасты карри с 1 ст л майонеза, перемешать с 74 гр консервированных креветок.

БУТЕРБРОДЫ ЗАМОРСКИЕ креветки отварные маслины без косточки (нарезанные) помидор хлеб масло сливочное по вкусу На хлеб намазать немного сливочного масла. Сверху уложить отварные подсоленные креветки, маслины, мелко нарезанный помидор

оффлайнНюшенька Аватар

Последний раз на сайте48 минут назад

02.04.2012 08:21

Шарлотка в сендвичнице.Яйца 3 шт. взбиваем с Одним стаканом сахара.(можно добавить ванилин и корицу)Добавляем 1 стакан муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Вымешиваем. Режем кубиками три не больших яблока. и перемешиваем с тестом. Формы смазываем постным маслом и заполняем нашим тестом. Выпекать 10-15 минут. Из одной порции выходит 10 треугольничковСегодня обяз попробую

02.04.2012 08:50

Нюшенька потом расскажите что получилось

оффлайнНюшенька Аватар

Последний раз на сайте48 минут назад

02.04.2012 10:31

вот сделала на быструю руку, т к муки дома оказалось мало, пришлось делать вафельки. Вкууууснючие получилисьВенские" вафли - 4 яйца, 5 ст.ложек муки, 5ст.ложек крахмала, 5 ст.ложек сахара, соль на кончике ножа. Все ингредиенты взбить миксером.Вафельницу перед жаркой прогреть,смазать маслом.Заливать по 1 ст.ложке в каждую секцию.Жарить примерно пр 2-3 минуты с каждой стороны(если электровафельница,то ориентируйтесь по цвету вафель).Дать вафелькам остыть.Можно при желании посыпать сахарной пудрой.

02.04.2012 10:44

Вау какие красивенькие.

оффлайнНюшенька Аватар

Последний раз на сайте48 минут назад

03.04.2012 12:01

Нюшенька

Шарлотка в сендвичнице.Яйца 3 шт. взбиваем с Одним стаканом сахара.(можно добавить ванилин и корицу)Добавляем 1 стакан муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Вымешиваем. Режем кубиками три не больших яблока. и перемешиваем с тестом. Формы смазываем постным маслом и заполняем нашим тестом. Выпекать 10-15 минут.Из одной порции выходит 10 треугольничковСегодня обяз попробуюпо этому рецепту получилась у меня Треугольная шарлотка, бесподобная, с изюмом(т к яблок не оказалось), с чаем во рту тает. угощайтесь ,еще горяченькиевыпекается быстрее чем за 10-15ми, и треуголничков у меня получилось 17
оффлайнЮлка Аватар

Последний раз на сайте1 месяц назад

Полина (11 лет)

03.04.2012 13:16

у меня самая простая бутербродница( почитала какие у вас и прям сама захотела...вчера по вашим рецептам сделала "ленивые пирожки с яблоками" - так их назвал мой муж.Взяла яблоко потерла, перемешала с сахором- нарезав четыре кусочка тоненько хлеба все сложила и закрыла- через 10 мин. были готовы))) У меня простая форма и не глубокая.

03.04.2012 15:11

Нюшенька, клааасс!!! Такие аппетитные вафельки и шарлотки. Вечером буду делать, прощай, моя диета

оффлайнDezzi Аватар

Последний раз на сайте2 года назад

Евгений (6 лет 7 мес)

03.04.2012 15:30

Хорошая тема,я только с колбасой и маслом делала,сейчас буду экспериментировать.:)Спасибо мамусикам.Еще сказали что замеченый хлеб лучше при ГВ чем свежий..

оффлайнНюшенька Аватар

Последний раз на сайте48 минут назад

03.04.2012 18:50

Презумпция невиновности

Нюшенька, клааасс!!! Такие аппетитные вафельки и шарлотки. Вечером буду делать, прощай, моя диета не не не, диета на первом месте.я только кусочек пробую на вкус и все. больше не ем.если хотите еще накидаю рецептов, а потом будем по ним готовить и свои фотки выкладывать?даже с морепродуктами пирожки можно делать
оффлайнНюшенька Аватар

Последний раз на сайте48 минут назад

03.04.2012 23:06

вот вам несколько рецептов для разнообразияМакаронные треугольничкиНам понадобятся:макарошки 500грсыр 100гр,масло рост 10-20 гр,яйца 4 шт.макароны отварить, потереть сыр, добавить в макароны, добавить яйца и масло. все перемешать. можно добавить мелко нарезанную колбасу, мясо, бекон. можно не добавлять сыр. в общем поле для фантазии большое... основными являются макароны и яйца)))))выкладывать ложечкой на панель, выпекать до корочки, ведь почти все продукты уже готовы, а яйца зажарятся быстро

04.04.2012 10:42

а в разрезе нет фото макаронных треугольников?

оффлайнНюшенька Аватар

Последний раз на сайте48 минут назад

04.04.2012 10:44

kisanisa

а в разрезе нет фото макаронных треугольников?нет это не мои, это из инета. я еще не пробовала их

04.04.2012 10:50

понятно я уж подумала что твое произведение))) вот насмотрелась на вафельки и шарлотку пойду у мужа выпрашивать себе тоже сендвичницу

оффлайнНюшенька Аватар

Последний раз на сайте48 минут назад

04.04.2012 14:00

"ленивая пицца"1 яйцо, 2-3 ложки майонеза, мука, соль, сода, сосиски, сыр, перец болгарский (свежий), маринованные огурчикиСосиски, огурчики, сыр, перец нарезать мелкими квадратиками и объединить с тестом из яйца, муки и соды (в тесто можно добавить кефир в том же количестве что и майонез), всё перемешать и выложить в разогретую и смазанную растительным маслом бутербродницу. Готовить минут 5-8 (должно подрумяниться)

оффлайнНюшенька Аватар

Последний раз на сайте48 минут назад

04.04.2012 14:53

Также можно сделать омлетик, все это положить на зажаренный хлебушек, ммммм

оффлайнmamashka57 Аватар

Последний раз на сайте2 года назад

Маша (8 лет)

05.04.2012 00:09

Нюшенька

Также можно сделать омлетик, все это положить на зажаренный хлебушек, мммммПрикольно. Я даже и не подозревала о таком. Надо попробовать.
оффлайнНюшенька Аватар

Последний раз на сайте48 минут назад

10.04.2012 19:07

моя яичница

оффлайнmamashka57 Аватар

Последний раз на сайте2 года назад

Маша (8 лет)

10.04.2012 22:54

Все забираю у мамы бутербродницу. Все равно у нее без дела лежит.

10.04.2012 23:10

А у меня вафельница называется и в ней есть насадки для сэндвичей,можна мне эти рецепты делать?

оффлайнПират Аватар

Последний раз на сайте2 месяца назад

10.04.2012 23:50

У нас девченки приносили на работу такую.Класс!Все же лучше чем лапшу заваривать.Не у всех же на работе микроволновка есть.

оффлайнНюшенька Аватар

Последний раз на сайте48 минут назад

11.04.2012 08:19

Viktori

А у меня вафельница называется и в ней есть насадки для сэндвичей,можна мне эти рецепты делать?думаю можно

17.04.2012 15:08

Делала сегодня детям в школу с нутелой!Очень вкусно!Мои довольны!Нюшенька спасибо за рецепты!

оффлайнКалерия Аватар

Последний раз на сайте2 года назад

11.06.2012 23:50

Спасибки за рецепты. Обязательно попробую.

оффлайнMimikuro Аватар

Последний раз на сайте6 лет назад

13.06.2012 17:01

Отличный рецепт. Просто и быстро.

Бутерброд с сельдью

На прямоугольный ломтик ржаного хлеба, намазанный "сырной массой" - (200 гр. мелко натертого твердого сыра растереть со сливочным маслом, 1ч.л. готовой горчицей и 2 желтками сваренных вкрутую яиц), положить кусочек сельди. Вокруг него положить мелко нарезанный зеленый лук.

оффлайнfloksa Аватар

Последний раз на сайте23 часа назад

Никита (26 лет)Лизонька (8 лет)

06.10.2012 16:11

Получаются пирожки как в McDonald's.Ингридиенты:2 персикаупаковка слоеного тестасахар для начинки (по вкусу)масло

Разделить пласт слоёного теста на 8 частей (как раз по форме получатся квадратики). Персик порезать на маленькие кубики. Положить начинку на тесто. Я добавляла 0,5 ч.л. сахарного песка на один пирожок. Согнуть тесто пополам и сформировать треугольник. Выпекать в сэндвичнице до золотистой корочки.Если нет персиков, то внутрь можно положить:- мармелад- густой пудинг- любое фруктовое пюре- любимые фрукты из компота- уже готовую любую любимую начинку , например, мясную

оффлайнНюшенька Аватар

Последний раз на сайте48 минут назад

06.10.2012 23:48

floksa

Получаются пирожки как в McDonald's.Ингридиенты:2 персикаупаковка слоеного тестасахар для начинки (по вкусу)маслоРазделить пласт слоёного теста на 8 частей (как раз по форме получатся квадратики). Персик порезать на маленькие кубики. Положить начинку на тесто. Я добавляла 0,5 ч.л. сахарного песка на один пирожок. Согнуть тесто пополам и сформировать треугольник. Выпекать в сэндвичнице до золотистой корочки.Если нет персиков, то внутрь можно положить:- мармелад- густой пудинг- любое фруктовое пюре- любимые фрукты из компота- уже готовую любую любимую начинку , например, мяснуюэто супер идея
оффлайнkuklenok

Последний раз на сайте4 года назад

09.01.2013 00:38

Мы часто делаем бутербродики. Утром самое то.

оффлайнXrystiwka Аватар

Последний раз на сайте4 года назад

10.01.2013 18:46

А эта штука правда себя оправдывает? Просто видела,что есть дешевые,есть дорогие,какую брать в итоге? =)

cooking.mamusik.ru

Бутербродница: 5 рецептов горячих сэндвичей

Бутерброд с овощами, травами и козьим сыром

М.Вкус

Бутерброд в понимании большинства людей никак нельзя назвать полезным блюдом. Тем не менее можно сделать бутерброд максимально полезным. Например, использовать только отварное мясо, а ещё лучше – заменить его приготовленным на пару. То же самое касается и рыбы – паровая прекрасно заменит консервированную. Используйте сыры с низким содержанием жира – моцареллу, рикотту, тофу, различные творожные сыры, а майонез легко заменяется несладким йогуртом. Овощи для бутерброда лучше всего готовить на гриле – цукини, баклажаны и сладкий перец получаются особенно вкусными. Бутерброд с овощами может побороться за звание «правильного» бутерброда для вегетарианцев. 

  • 4 порции
  • 20-25 минут
  • 3 шага

ШАГ 1

Смешайте в миске оливковое масло, чеснок, порезанные вяленые помидоры, базилик, эстрагон, тимьян, соль и перец. Добавьте очищенные от кожуры цукини и баклажаны, нарезанные кольцами по 0,5 см, и перемешайте. Выложите овощи на сковородку и жарьте в течение 3–4 минут с каждой стороны до готовности.

ШАГ 2

Сбрызните хлеб оливковым маслом. С помощью шпателя выложите козий сыр на хлеб. Когда овощи будут готовы, разложите их на ломтики хлеба поверх сыра. Сверху овощи посыпьте шпинатом. Накройте вторым куском хлеба. 

ШАГ 3

Запекайте в сэндвичнице 2–4 мин.

mvkus.mvideo.ru

Как пользоваться электрической бутербродницей, что в ней можно приготовить кроме бутербродов

Горячие бутерброды для многих россиян стали любимым блюдом на завтрак. А такой домашний прибор как электрическая бутербродница все чаще появляется на домашних кухнях. Ведь только в сэндвичнице (второе более распространенное название аппарата) можно без особых хлопот приготовить вкусные и сытные горячие бутерброды.

Универсальные правила обращения с электроприбором

  1. Рабочие поверхности любой модели перед началом готовки рекомендуется смазать небольшим количеством масла. Этот простой прием предотвратит возможное прилипание хлеба к поверхности.Смазывание формы маслом
  2. Перед готовкой в бутерброднице первой порции сэндвичей аппарат рекомендуется прогреть. Таким образом, тепловая обработка бутербродов получится более равномерной.
  3. Следует внимательно следить за консистенцией начинки, чтобы та не растекалась за пределы хлебного кусочка и не загрязняла жарочную поверхность.Хлеб с начинкой
  4. Не рекомендуется в качестве начинки использовать в большом количестве жирные продукты. Излишки жира под воздействием тепла начнут растекаться по поверхности прибора, что впоследствии затруднит очищение.
  5. На крышке прибора есть световой индикатор. Открывать крышку аппарата можно только после соответствующего светового сигнала. Некоторые модели о завершении процесса готовки сообщают звуковым сигналом.Световой индикатор

Первые два рекомендательных пункта некоторые хозяйки поставили под сомнение и, нарушая их, большой разницы в качестве приготовленных сэндвичей не увидели. Поэтому делать бутерброды без предварительной смазки рабочих панелей маслом и предварительного разогрева также допустимо.

Как сделать вкусный сэндвич

Вкусовые и эстетические качества горячего бутерброда зависят от сорта хлеба, используемого для приготовления, а также от удачно подобранной начинки.

Выбираем хлеб правильно

Многие обращают внимание на порционный хлеб для сэндвичей и тостов: специально нарезанный хлеб в упаковке несложно найти в супермаркете. Есть как импортные поставки, так и нарезной хлеб отечественных производителей. Оба варианта хороши для приготовления сэндвичей.

Хлеб

В нарезном виде продается не только белый пшеничный хлеб, но и с отрубями, цельнозерновой, ржаной – те сорта мучных изделий, которые современной медициной  признаны полезными для здоровья.

Если купить нарезной батон проблематично, подойдет традиционная буханка хлеба из пресного теста (без использования дрожжей), купленная в магазине или выпеченная самостоятельно. Дело за малым – аккуратно порезать его на порционные кусочки.

Варианты начинки

Ингредиенты для горячих бутербродов подразделяются на основные начинки и дополнительные. К основным наполнителям принято относить сыр, рубленое яйцо, ветчину, рыбу, мясо птицы. Дополнительные ингредиенты придают изделию пикантности: кислинку, горчинку, терпкость, например. В одном изделии рекомендуется сочетать не более 3-4 х ингредиентов.

Сэндвич с начинкой

Жирный элемент в бутерброде должен быть только один: либо сыр, либо майонез, например.

Присутствие овощей обязательно. Это лист салата или зелень, ломтик свежего помидора или огурца. Можно использовать маринованные грибочки, огурчики, оливки. А такие ингредиенты, как кабачок, баклажан или болгарский перец перед использованием в качестве начинки в сэндвиче можно заранее протушить.

Несколько вариантов сэндвичей без хлеба

Аппарат позволяет экспериментировать и, кроме традиционных бутербродов на хлебобулочной основе, здесь можно готовить и многие другие блюда.

Например, необычные горячие бутерброды из овощей без хлеба. Эти блюда  — великолепный источник витаминов и микроэлементов. Хлеб в таких сэндвичах заменяется кружочками баклажана, половинками огурца или красного болгарского перца. Приведем рецепты с перечисленными ингредиентами.

  1. С половинками огурцов хорошо сочетаются ломтики лимона и сыра. Для приготовления горячего блюда необходимо выбрать огурцы среднего размера, которые разрезаются пополам. Далее следует удалить из половинок овоща мякоть и наполнить начинкой. В качестве начинки можно использовать и другие сочетания: сыр и ветчину или кусочки тунца с соусом из йогурта.Сэндвич из огурца
  2. Кружочки крупного баклажана или половинки среднего предварительно нужно запечь, используя гриль или в духовку. Их будем использовать в качестве основы для сэндвича. В качестве наполнения здесь подойдет сочетание кусочков отварной курятины с нашинкованным сельдереем и любым соусом.
  3. Красный перец хорошо сочетается с кусочками мяса и овощами. Перчинки среднего разреза нужно разрезать пополам и удалить семена. В качестве начинки используются ломтики отварного мяса или ветчины, листы салата–латук и шинкованный лук.Сэндвич с болгарским перцем

Подготовленные полуфабрикаты укладываются в бутербродницу на несколько минут для поджаривания. На многих сайтах кулинарной тематики можно найти фото и пошаговые описания других блюд, которые несложно приготовить в сэндвинчице, а также мастер-классы искушенных кулинаров в видео – формате.

Правила очищения прибора после использования

Разобравшись, как пользоваться электрической бутербродницей, следует уяснить основные правила ухода за прибором. Общие требования безопасности гласят:

  • очистку производим только после того, как аппарат выключен из сети и уже остыл с приоткрытой крышкой;
  • нельзя мыть устройство под краном и погружать в воду;
  • нельзя при очистке внутренних поверхностей использовать абразивные, сильно действующие средства, применять жесткие щетки.

Чтобы почистить от нагара внутренние пластины с антипригарным покрытием, нужно использовать влажную мягкую щетку. Корпус аппарата следует протирать ветошью без ворса.

tehnika.expert