Суп с мясными фрикадельками и вермишелью в мультиварке. Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с вермишелью в мультиварке


Суп с мясными фрикадельками и вермишелью в мультиварке

После рабочих будней хочется отдохнуть и заняться собой, а нужно накормить близких вкусным и здоровым обедом. Приготовьте им дома быстрый суп, сделанный из вермишели с фрикадельками, в мультиварке. Всего 50 минут и ваше время свободно для досуга.

Ура!

You have all the ingredients, let's start cooking!

Ингредиенты

0/12 ингредиентов
  • Бульон - 2 л.
  • Фарш мясной – 1⁄4 кг.
  • Картофель - 4 шт.
  • Вермишель - 100 гр.
  • Соль- 1 ч.л.
  • Перец -1/4 ч. л.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Укроп зеленый – 6 веточек
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Масло рафинированное - 3 ст. л.
rubaki Пока без рейтинга30 мин30 мин 63.7

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. На мультиварке установить программу Жарка (10 мин.)

  2. Влить растительное масло, пассеровать 1 луковицу и морковь, перемешивая их.
  3. Выложить в чашу картофель, влить бульон. Установить программу Суп (20 мин.). Готовить с закрытой крышкой.
  4. Смешать фарш, соль, перец и яйцо, натертый лук. Вылепить шарики в диаметре 2 см.
  5. Фрикадельки закидываем в суп за 15 минут до окончания программы, снимаем пену и досаливаем.

  6. За 5 минут до окончания программы закинуть вермишель и лист лавра.

  7. После сигнала засыпать в суп зелень.

Понравилось? Поделитесь с друзьями! ID: 50562

foodman.club

Суп с фрикадельками с вермишелью пошаговый рецепт с в мультиварке



Я частенько готовлю полезные и здоровые первые блюда. Вот и сегодня решила сделать в мультиварке суп с фрикадельками. Его очень любят в моей семье, он вкусный, но в тоже время лёгкий и полезный. Ведь готовится этот суп без жарки овощей. При приготовлении блюд в мультиварке – они получаются более вкусными, чем на плите, их можно сравнить с приготовленными в русской печке. Первые и вторые блюда получаются более насыщенными, томлёнными — просто объедение! Старайтесь готовить своим любимым блюда здоровой кухни – поверьте, это очень вкусно, а главное полезно.

Ингредиенты:

  • мясной фарш – 500 г
  • картофель – 3 – 4 шт
  • лук – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • рис – 3 ст. ложки
  • соль и специи по вкусу
  • яйцо (в фарш) – 1 шт
  • вода

Суп с фрикадельками в мультиварке:

В фарш вбить яйцо, добавить соль и перец. Тщательно вымешать. Из фарша скатать фрикадельки нужной для вас величины.

 

Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Лук очистить и вымыть.

 

В чашу мультиварки выложить картофель, морковь, лук и фрикадельки. Я лук режу крупно, но это делать необязательно, режьте, так, как предпочитаете нужным.

 

Если планируете готовить суп с фрикадельками с «поджаркой», в таком случае нужно обжарить на растительном масле лук и морковь в режиме » выпечка». Затем уже к обжаренным овощам добавить картофель и фрикадельки.

Посолить, посыпать травами по вкусу (у меня смесь прованских трав). Добавить лавровый лист.

 

Залить водой (у меня суп залит кипятком).

Закрыть крышку. Установить режим «тушение» на 1 час. Обычно для этого супа в мультиварке достаточно 40 минут «тушения», но можно готовить час.

 

За 20 минут до конца приготовления всыпать в суп промытый рис (рис кладется по желанию, его можно всыпать сразу с картофелем, но он часто разваривается).

 

Суп с фрикадельками в мультиварке перемешать и готовить до конца установленного времени.

При подаче суп можно заправить сметаной и зеленью. Приятного аппетита!!!

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

tunisbutik.ru

Люблю готовить Простой суп с фрикадельками и лапшой в Редмонде

Суп с фрикадельками выручает постоянно, когда хочется сварить суп на мясном бульоне, а времени на это маловато. Хотя о чем я говорю, у меня любой суп в мультиварке, кроме борща и щей, варится около часа, даже с замороженным мясом. Речь идет о мультиварке Редмонд RMC-M10 мощностью в 500 ватт. Точно такое же время варитс суп и в мультиварке Поларис 0517 с мощностью 860 ватт, и в мультиварке Панасоник 18 с мощностью 680 ватт.

В случае, если вы будете использовать незамороженные фрикадельки, время готовки на режиме Суп сокращается. Это по умолчанию выставляется 1 час, но для многих супов этого времени более чем достаточно, поэтому суп может быть готов и через 30 минут, и через 40.

 

Суп-лапша в мультиварке варится двумя способами:-либо сразу закладывается лапша в суп при закладке всех ингредиентов;-либо за 10 минут до готовности.

 

Все зависит от вашего местонахождения вблизи мультиварки. Конечно, во втором случае лапша в супе не будет солоделой.

 

Итак, как вы поняли, суп с фрикадельками и лапшой можно сварить в любой модели мультиварки. Я выбрала Редмонд RMC-M10, у него объем чаши 3 литра. Объема готового супа хватает на один обед четырем членам семьи. Я понимаю, что аппетиты у всех разные, так что суп с фрикадельками может и остаться в случае того, если члены семьи малоежки.

 

 

Если вы будете варить суп с фрикадельками на 5 литров, то количество ингредиентов удваивайте,и тогда время готовки точно будет 1 час.

 

Что понадобится для приготовления супа с фрикадельками в мультиварке на 3 литра:

2 картофелины среднего размера6-8 фрикаделекСухой укроп либо свежий, либо любая другая зелень на ваш вкусРепчатая луковицаМасло растительное для обжарки лука1 литр воды2 горсти лапши-паутинкиСоль

 

Как приготовить суп с фрикадельками и лапшой

в мультиварке Редмонд RMC-M10

 

Я люблю делать зажарку на растительном или сливочном масле, на небольшом его количестве, тут и аромат появляется, и цвет готового супа красивым будет.

 

Поэтому нашинкованный лук обжариваю в мультиварке на масле, выбрав «Жарку», хватит 10 минут.

 

Пока лук обжаривается, очищается и шинкуется сырой картофель.

 

На обжаренный лук выкладывается картофель и фрикадельки.

 

Все это великолепие заливается обычной водой из-под крана. Добавляется зелень и соль:

Осталось включить «Суп» на 1 час.

 

И за 10 минут до окончания цикла работы программы всыпать две горсти лапши-паутинки:

Закрыть крышку и дождаться сигнала звукового.

 

Суп с фрикадельками и лапшой в Редмонд RMC-M10 мощностью в 500 ватт и объемом чаши на 3 литра полностью готов!

Мне кажется, что такой суп можно доверить и ребенку сварить. Можно даже без обжарки обойтись.

 

Суп с фрикадельками можно приготовить и утром, а вечером, придя с работы, вам не придется метаться и готовить горячее, ведь мультиварка после приготовления супа переводит его в режим Подогрева. Вам останется только налить себе и домашним горячего супчика, отрезать хлебушка и вкусно поужинать.

 

Еще рецепты супов с фрикадельками в мультиварке:

сырный грибной суп с фрикадельками в мультиварке

 

 

 

 

 

 

 

Суп Топчета в мультиварке (болгарская кухня)

 

 

 

 

 

 

осенний суп в мультиварке

 

 

 

 

 

 

суп-пюре из брокколи с фрикадельками

 

 

 

 

 

 

 

Люблю готовить

 

multivarkina-swetlana.ru


Смотрите также